Buffet de "Maman Gouttes" 80.00 €



Apéritif

Kir, martini, whisky, pastis, jus de fruits, sodas,
Minis salés, Canapés traiteurs, Minis navettes garnies


Le buffet
Le panier du jardinier en anchoïade
Lamelles de saumon fumé, sauce aigrelette
Nougat de canard au pain d’épices, vinaigrette du mendiant
Petits légumes farcis au coulis pomme d’Amour
Terrine de poissons aux légumes sauce aurore
Jambon cru saucisson
Bouquet de crevettes sauce tartare
Terrine de lapereau à la sarriette
Melon et pastèque
Rôti de porc
Rosbeef
Ratatouille provençale
Tomates, mozzarella, huile d’olives et basilic


Le buffet de fromages
3 variétés de fromages affinés


Le Dessert

Le Gâteau des Mariés
Ou
La Pièce Montée (sup 3,80€ par pers)

Café

Vin Rouge, Rosé ou Blanc (2 au choix) : Coteau d'Aix en Provence